Descrizione

Abbiamo l’opportunità di offrirvi un piccolo batch di Mao Cha (foglie sciolte) della famosa miscela 8582 creata nel 1988 dalla Menghai Tea Factory e oggi uno dei Pu’Er più amati e ricercati dagli appassionati.

Le torte indicate come 8582 indicano un blend realizzato a metà degli anni ’80 utilizzando una miscela di tè di grado 8 da piantagioni con alberi vecchi e utilizzando le foglie più grandi, che grazie all’ambiente umido di Hong Kong dopo tre decadi di invecchiamento hanno regalato a questo pu’er una fama leggendaria.
Il 2 indica la fabbrica di produzione; Menghai Tea Factory (勐海茶叶厂).

Questo batch proviene da una produzione in “stile 8582” creata con la stessa ricetta dell’originale da un grande conoscitore di pu’er ed esperto produttore taiwanese.

E’ invecchiato in tranquillità a Taiwan per oltre 30 anni, dove il grado di umidità e calore perfetti gli hanno donato una grande dolcezza e una corpo vibrante e allo stesso tempo di grande equilibrio. L’infuso si presenta di un rosso granato, con una media densità, mentre l’aroma delle foglie bagnate richiama la foresta, funghi, scorza di mandarino essiccata, rabarbaro e una nota  vagamente medicinale .

Il gusto è morbido ed elegante, con un pronunciato sapore di canfora e un Huigan morbido e persistente. Ha un Qi molto gradevole.

Un’esperienza irrinunciabile per capire a che livello un pu’er invecchiato può arrivare e quali sensazioni può regalare.