Un tè particolarmente prezioso proveniente dalla Prefettura di Lincang (Yunnan), contea di Fengqing, nella regione del tè FengShan. Il Lincang è una regione particolarmente ricca di antichi giardini del tè Pu’er (226 Km quadrati) con abbondanti risorse di materia prima pura e di altissima qualità.

Il Lincang è la regione d’origine degli alberi del tè dove ancora si trovano alcune tra le più antiche piante del tè a foglia larga (Camellia sinensis var. assamica) coltivate nell’antichità dal popolo Dai, quali ad esempio l’enorme albero del tè coltivato a Bingdao che data un’età di oltre 600 anni.

Le caratteristiche di questa torta prodotta con materiale puro sono l’intensa fragranza tipica della varietà di tè selezionata nei secoli in questa parte dello Yunnan. Un tè dolce e denso di altissima qualità per tutti i giorni.

Raccolto: primavera 2019

Area: FengQing, Lincang

Piante: >100 anni (Da Shu)

Risultato negativo al test per 560 sostanze nocive

Cake 200 gr    75 Euro